Das kleine Samstag Rezept ist diesmal mehr eine Inspiration als ein Rezept.
Ich bin der Meinung, dass Möhren sehr gut mit Tahini zusammenpassen.
Wenn du also einen schnellen Dip brauchst, um deine Möhrensticks aufzupeppen, mische einfach 2 EL Tahini mit ein oder zwei Schuss Sojasoße und einigen Tropfen Zitronensaft.
Der Dip hatte eine dickere Konsistenz als pures Tahini, deswegen kann man ihn auch gut als einen herzhaften Brotaufstrich nehmen.
Saturday’s little recipe is more an inspiration than a recipe.
I think carrots go very, very well with tahini.
So if you want a quick spread to dip your carrots in simply mix 2 tbsp tahini with a few splashes of soy sauce (be careful: start with little soy sauce as it is really salty) and a few drops of lemon juice.
The tahini thickens when adding soy sauce so you can also use it as a bread spread which tastes very savoury.
kuechlein 
ich finde auch, dass Möhren und Tahin sehr gut zusammenpassen und hab es oft im Büro als Snack zwischendurch genossen – allerdings die noch schnellere Variante: Tahinglas auf, Möhre reingedippt :) ich bin aber eh ein absoluter Tahin-Fan und esse es auch so wie es ist, als Brotaufstrich, ist nicht jedermanns Sache ;)
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Na klar, das geht natürlich auch. Ich finde nur eine salzige Note bringt noch den extra Kick. Ich bin definitiv auch im Team Tahini! :)
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