Im Winter esse ich am allerliebsten warmes Frühstück. Das ist schön nahrhaft und sorgt für den richtigen Start in den Tag. Porridge-Zeit! Eigentlich wird Porridge auf dem Herd gekocht aber es geht auch anders. Hier kommt eine Alternative zum Zeitsparen. Schnell, transportabel und trotzdem selbstgemacht. Für Wochentage im Büro oder ein schnelles Frühstück zu Hause.
Für diese Porridgevariation braucht man: Haferflocken fein & grob, gemahlene Leinsamen, Kakaopulver, gemahlene & ganze Erdmandeln, Banane, Haferdrink
Anmerkung: Ich bereite den Porridge oft schon abends vor und nehme die Dose dann mit ins Büro. Dort erwärme ich den Porridge dann in der Mikrowelle.
Natürlich muss man keine Erdmandeln nehmen. “Normale” Mandeln tun es auch. Aber es ist auf jeden Fall einen Versuch wert, Erdmandeln auszuprobieren.
Einfach auf das Bild klicken, um das Video mit der Anleitung zu sehen.

Banana-Cocoa-Tiger Nut
In winter I crave warm breakfasts. It’s nourishing and creates the right start into each day. It’s porridge time! Traditionally, porridge is stirred on the stove but to make it less time-consuming here comes the quick porridge solution. Quick, portable and however homemade. For weekdays at work or for a quick breakfast at home.
Simply click on the picture to follow the link to the video with instructions.
Ingredients for this porridge variation: Oats fine & rough, ground flax seeds, ground & whole tiger nuts, cocoa powder, banana
Note: Often I prepare porridge in the evening and take the container with me to work to heat it up in a microwave there.
Of course you don’t need to use tiger nuts. “Normal” almonds go well with it, too. Although, it’s worth trying tiger nuts…