As a foodie, student of food technology and curious person I love to try new ingredients and yes, also trend food. Especially in the vegan section I am always excited about new products which could contribute to a more sustainable way of eating. I came across jackfruit a few times now so it was time… Continue reading The Jackfruit Experience
Very quick carrot pesto with rosated sunflower seeds & dried apricots. Fix gemachte Möhren Pesto mit gerösteten Sonnenblumenkernen & getrockneten Aprikosen.
An autumn recipe with a lot of pumpkin to satisfy savory craving... Eine gehörige Portion Kürbis, ein Mürbeteig und ein paar weitere Zutaten - fertig ist die Herbstquiche.
Quick Pasta Salad. With tofu & tomatoes. Not boring at all! Superschneller Nudelsalat mit Tofu & Tomaten. Alles andere als langweilig!
Quinoa with sweet & sour apricots but a savory dish nonetheless. Quinoa mit süß-sauren Aprikosen in einem herzhaften Gericht.
This Lasagna is packed with a great variety of veg and lentils for your daily protein intake. Eine Lasagne gefüllt mit veschiedenem Gemüse und einer gehörigen Portion Linsen für eine nahrhafte Proteinquelle.
A vegetarian option for a burger patty - perfect for the coming bbq season. Eine vegetarische Burger Variante für die kommende Grillsaison.
